Saint-Florentin , Avrolles (Yonne)
La commune fait partie du département de l'Yonne depuis 1790 et de la région Bourgogne, paradoxalement ses armoiries portent les armes de Champagne et de Navarre depuis 1234.
La commune est baignée par l'Armance et l' Armançon et par le canal de Bourgogne sur lequel est établi un des cinq ports de plaisance du département.
Les autres ports sont : Migennes, Joigny, Villeneuve-sur-Yonne, et Auxerre.
Pendant la convention, les républicains anti-cléricaux débaptisèrent Saint-Florentin et l'appelèrent Mont-Armance (du 8 germinal an II -28 mars 1794- jusqu'au 6 ventôse an III -24 février 1795-).
L' église St Florentin et la " tour des cloches"
Musée du Florentinois - Statue de Saint-Florentin
Le Pont canal au-dessus de l' Armance
Histoire
Une triste page de notre histoire s' est déroulée le 1er décembre 1941 en gare de St florentin Vergigny
gare de St Florentin - Vergigny
http://www.arory.com/index.php?id=31#c58
Goering au premier plan suivi de Pétain (Musée de la Résistance d'Auxerre).
Et maintenant plus gai voici une spécialité assez peu connue.
Le Saint-Florentin
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Le fromage Saint-Florentin tient son nom du chef-lieu de canton de l'Yonne, proche d'Auxerre, où une partie du fromage était commercialisée.
http://collectionetiquettesdefromage.e-monsite.com/pages/etiquettes-de-l-yonne-89/st-florentin.html |
Avrolles
Avrolles est une ancienne commune du département de l' Yonne, fusionnée le 1 er janvier 1971 avec Saint Florentin . Elle est située à proximité de la forêt d' Othe
L' église du XV ème siècle dont la particularité est que le clocher est séparé de la nef par une allée de tilleuls .
La pomme d’Avrolles
Avrolles a associé son nom à une espèce réputée de pomme à cidre, la pomme d' Avrolles .